三七花的功效與作用、禁忌和食用方法（三七花介紹 三七花的功效與作用有哪些）

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1、 三七花是五加科植物三七花序的干燥品。三七花為圓錐花序，本品為半球形、球狀或傘狀，三七總皂苷含量為三七花全草最高。原產(chǎn)中國云南省文山州，每年8、9、10月采摘。

2、 在種植后第三年的冬天或夏末秋初。去除須根，暴曬至半干，用手搓，再暴曬，重復幾次，放入麻袋，加蠟打磨。市面上的三七花主要分兩年和三年，三年比兩年好。

3、 至于四年以上的三七花，非常稀少，市面上幾乎沒有。三七花味甘涼，有清熱、平肝、降血壓的功效。適用于頭暈、目眩、耳鳴、高血壓、急性咽炎。也可以泡茶，3-5朵。在泡茶的過程中使用3-5朵花，

4、 它進入人體后，能有效促進體內血細胞的分類和生長，所以體內的細胞含量會大大增加，被覆蓋的紅細胞數(shù)量增加，不僅能止血，還能治療貧血等疾病。另外，三七的功效和三七略有不同。

5、 三七花性涼，味甘，微苦，主要用于清熱解毒、涼血降壓、調節(jié)血脂、調節(jié)免疫、活血通脈、養(yǎng)生、抗衰老、消炎止痛。具有明顯的祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴冠、抗過敏、排毒養(yǎng)顏的功效，常用作茶的替代品。三七性溫，味苦，味甘，

6、 補血、化瘀、止血、止血效果最佳。這是方藥中最珍貴的。三七生吃，祛瘀生新，降血壓血脂，止血不留瘀，活血不傷新，常粉碎使用。三七是補血圣品，能雙向平衡血脂。三七花是涼爽的，

7、 沒有補血的功效，貧血患者應少量飲用。三七本身副作用很小。一般沒有副作用，可以放心使用。但有些人會出現(xiàn)過敏反應、肝損傷、皮疹等。用藥期間，但在臨床上很少見。孕婦慎用。

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