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1、鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、脂肪,一般病人和消化不良的人都能吸收。
2、鵪鶉蛋的蛋白質、維生素等元素,都比雞蛋含量要高,而膽固醇含量卻比雞蛋低。
3、鵪鶉蛋對于肺病、肝炎、胃病、心臟病、神經衰弱、高血壓、動脈硬化的病癥,均有較好的輔助療效。
4、對營養(yǎng)不良,發(fā)育不全,體質虛弱,產婦產后出現的貧血等,都有很好的滋補作用。
5、建議心腦血管病人不要多吃。
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