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1、膽囊的主要功能是儲存和釋放膽汁,由于膽囊切除后膽汁不能儲存,消化功能較弱,飲食應以易消化、清淡食物為主,吃瘦肉、魚和豆類,避免高脂肪的食物。
2、少吃多餐也可以減輕消化系統的負擔,沒有固定的食譜,如果剛做完手術建議粥式半流食,有一個過渡階段,經過適應后可以慢慢加入固體食物。
3、在膽囊切除術后的患者應避免飲酒和吃高脂肪油膩的食品,避免暴飲暴食,當應以高蛋白飲食、富含維生素的食物,常見的食譜包括鯽魚湯、豆腐、菠菜和粉絲、干鍋菜花、蘑菇、鯇魚燉豆腐、蒸鯉魚、醋白菜配大米、饅頭,膽囊術后可以吃清淡的食材。
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標簽: 膽囊切除后的飲食需要注意什么
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