膽囊切除后的飲食需要注意什么問(wèn)題（膽囊切除后的飲食需要注意什么）

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1、膽囊的主要功能是儲(chǔ)存和釋放膽汁，由于膽囊切除后膽汁不能儲(chǔ)存，消化功能較弱，飲食應(yīng)以易消化、清淡食物為主，吃瘦肉、魚和豆類，避免高脂肪的食物。

2、少吃多餐也可以減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，沒有固定的食譜，如果剛做完手術(shù)建議粥式半流食，有一個(gè)過(guò)渡階段，經(jīng)過(guò)適應(yīng)后可以慢慢加入固體食物。

3、在膽囊切除術(shù)后的患者應(yīng)避免飲酒和吃高脂肪油膩的食品，避免暴飲暴食，當(dāng)應(yīng)以高蛋白飲食、富含維生素的食物，常見的食譜包括鯽魚湯、豆腐、菠菜和粉絲、干鍋菜花、蘑菇、鯇魚燉豆腐、蒸鯉魚、醋白菜配大米、饅頭，膽囊術(shù)后可以吃清淡的食材。

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