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紫胡蘿卜和黃胡蘿卜的營養(yǎng)價值（胡蘿卜的營養(yǎng)價值）

2024-03-10 23:43:17 來源：
導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，紫胡蘿卜和黃胡蘿卜的營養(yǎng)價值，胡蘿卜的營養(yǎng)價值很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、胡蘿...

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，紫胡蘿卜和黃胡蘿卜的營養(yǎng)價值，胡蘿卜的營養(yǎng)價值很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、胡蘿卜含有胡蘿卜素、揮發(fā)油、糖類、脂肪、花青素、維生素A、維生素B維生素B2鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

2、含有豐富的胡蘿卜素，可以在體內轉化成維生素A，能夠促進眼內感光色素的生成，緩解眼睛疲勞與眼睛干澀，起到預防夜盲癥及加強眼睛辨色能力的作用；維生素A可以促進骨骼的正常生長發(fā)育，能夠促進嬰幼兒的生長；而且，胡蘿卜素還可以幫助造血，起到補血的功效；可以提高機體內吞噬細胞的活性，有防癌抗癌的功效；還有豐富植物纖維，可以增加飽腹感，減少脂肪的攝入，促進胃腸道的蠕動，起到潤腸通便、減肥瘦身的功效。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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