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兒童食用黃花魚(yú)有益健康,主要表現(xiàn)在視力、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)方面,具體如下:
1.視力:黃魚(yú)含有豐富的牛磺酸和DHA,可促進(jìn)兒童視力發(fā)育,預(yù)防近視;
2.神經(jīng)系統(tǒng):DHA能促進(jìn)兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,有助于提高智力。除此之外,黃花魚(yú)含有大量的外源蛋白、維生素和微量元素,對(duì)促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供了很大的幫助;
3.消化系統(tǒng):黃骨魚(yú)能健脾養(yǎng)胃,同時(shí)能減輕炎癥反應(yīng),防止過(guò)敏。一旦孩子出現(xiàn)炎癥反應(yīng)、過(guò)敏癥狀、脾胃虛弱,適當(dāng)食用黃魚(yú)對(duì)孩子的身體健康是有益的。
此外,由于兒童消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟,胃腸功能較弱。當(dāng)孩子開(kāi)始添加輔食時(shí),不建議先直接吃黃魚(yú),應(yīng)該先從淀粉類(lèi)食物開(kāi)始。如果孩子添加了淀粉類(lèi)食物,就不會(huì)出現(xiàn)消化系統(tǒng)不適的癥狀。1歲左右,考慮加黃花魚(yú)。剛開(kāi)始以蒸為主,用量越少越好。觀察是否有消化系統(tǒng)不適的癥狀。如果沒(méi)有不適應(yīng)癥狀,逐漸增加黃魚(yú)的量。
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