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1、疾病分析：土豆雖然含有豐富的鉀，可以補(bǔ)充體內(nèi)鉀的不足，但是土豆在發(fā)芽的時(shí)候是不能吃的。
2、會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、頭暈、胸悶、呼吸困難等癥狀。
3、嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致患者中毒。
4、因?yàn)榘l(fā)芽的土豆含有大量的龍葵堿，具有一定的毒性和腐蝕性，為了防止患者食用發(fā)芽的土豆而中毒，在烹飪的時(shí)候可以做好。
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標(biāo)簽： 土豆發(fā)芽了能吃嗎
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