導讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,不銹鋼鍋能熬中藥嗎,熬中藥可以用不銹鋼鍋嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、不銹鋼鍋...
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,不銹鋼鍋能熬中藥嗎,熬中藥可以用不銹鋼鍋嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、不銹鋼鍋可以用來熬中藥。
2、不銹鋼鍋性質(zhì)穩(wěn)定,不易與中藥發(fā)生反應(yīng),傳熱更快。
3、但是用不銹鋼鍋熬制中藥容易粘鍋,所以熬制過程中要定時攪拌。
4、另外,煮中藥最好選擇砂鍋。
5、 砂鍋因其性質(zhì)穩(wěn)定,受熱均勻,是煎藥的首選。
6、但是煮中藥的時候不能用鋁、鐵、銅等器皿,因為這些金屬元素比較活潑,容易和中藥發(fā)生反應(yīng),甚至有一些毒副作用。
本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。
標簽: 熬中藥可以用不銹鋼鍋嗎
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