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1、火鍋的熱度主要和以下幾個(gè)部分有關(guān)。
2、首先是鍋底。
3、如果選擇清湯鍋,或者比較清淡的蘑菇湯鍋和番茄鍋,熱量會(huì)相對(duì)低一些。
4、如果選擇麻辣的油鍋,熱量會(huì)更高,也可以在旁邊放一點(diǎn)水來(lái)涮油,減少熱量的攝入。
5、 第二種是蘸醬,芝麻醬,海鮮醬,辣椒油,香油碟。
6、各種醬都是熱量來(lái)源。
7、吃火鍋的時(shí)候少蘸點(diǎn),熱量自然會(huì)低一些。
8、多蘸一點(diǎn),熱度會(huì)更高。
9、第三是各種食物,如果以蔬菜為主, 熱量會(huì)低一些,如果以肉類,尤其是肥肉,各種主食為主,熱量會(huì)高一些。
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