吃什么對肝臟最好又有效（吃什么對肝臟最好）

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1、食物中的蛋白質(zhì)可以修復肝細胞，促進肝細胞的再生，所以多吃高蛋白低熱量的食物對肝臟有益。

2、研究表明，維生素A還能保護肝臟，抑制肝癌細胞增殖，恢復正常組織功能。

3、富含維生素a的食物， 有金槍魚，胡蘿卜，魚肝油，動物肝臟等等。

4、另有研究表明，維生素B可以增強肝臟對酒精的耐受力，從而起到保護肝臟的作用。

5、肝病患者，建議每天服用10mg左右。

6、富含維生素b的食物， 有豬肉，大豆，大米和蘑菇。

7、維生素E可以防止肝細胞老化。

8、大豆、植物油和堅果都富含維生素E.如果患有酒精性肝病，建議每天服用100mg維生素E，以滿足肝臟的需要。

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