熬藥用什么鍋好（煎藥用什么鍋好）

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，熬藥用什么鍋好，煎藥用什么鍋好很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、煎中藥最好用砂鍋。

2、如果沒有砂鍋，也可以用不銹鋼鍋來煎熬。

3、不過砂鍋還是首選。

4、砂鍋性質(zhì)穩(wěn)定，受熱均勻，能最大限度地發(fā)揮中藥有效成分，保證藥物療效。

5、鋁鍋和鐵鍋本質(zhì)上是不穩(wěn)定的， 容易與中藥產(chǎn)生一些化學(xué)反應(yīng)，使藥效降低，產(chǎn)生一些毒性。

6、所以煎中藥的時(shí)候，最好選擇砂鍋，其次是不銹鋼鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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