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1、韭菜加姜有很好的散寒解表作用，因為從中醫(yī)食療的角度來說，韭菜加姜性溫，對風寒發(fā)作引起的惡寒、發(fā)熱、頭痛、四肢無力、打噴嚏等有害。
2、 適當吃一些韭菜配生姜，可以起到很好的散寒作用，緩解風寒感冒癥狀。
3、韭菜加生姜也有很好的溫補腎陽的作用，所以容易因腎陽不足而腰膝酸軟、腰腿酸痛、生殖能力下降、精神疲勞、乏力。
4、 如果適當吃一些韭菜配生姜，可以通過其溫補腎精的功效，達到強健筋骨、振奮精神、增強體質(zhì)的效果。
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