導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，豆腐的功效與作用，常吃豆腐的好處和壞處很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、豆腐是一種很...
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，豆腐的功效與作用，常吃豆腐的好處和壞處很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、豆腐是一種很好的食物，日常吃有很多好處。首先豆腐作為豆制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物來源，它容易消化，其中的蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當，易于消化吸收，各個年齡都適合。
2、常吃豆腐有降低血脂、預(yù)防心血管疾病的作用。而且大豆經(jīng)過處理制作成豆腐以后，除去了大豆中的纖維素、抗營養(yǎng)因子，提高了蛋白質(zhì)的消化率。
3、豆腐富含鈣質(zhì)，同時含有預(yù)防骨質(zhì)疏松和延緩女性衰老的異黃酮類物質(zhì)。再好的東西也并非人人皆適合。急性痛風性關(guān)節(jié)炎期要禁止大量食用，而且一次不建議食用過多，否則會阻礙人體對鐵的吸收，還會出現(xiàn)腹脹、腹瀉癥狀。
4、所以中國居民膳食指南推薦健康成人每天攝入大豆25g，換算成北豆腐的量是70g，南豆腐的量是140g左右。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
標簽： 常吃豆腐的好處和壞處
免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！