導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，赤小豆和紅小豆功效的區(qū)別，赤小豆與紅小豆的功效區(qū)別是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧...
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，赤小豆和紅小豆功效的區(qū)別，赤小豆與紅小豆的功效區(qū)別是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、赤小豆就是中醫(yī)大夫臨床經(jīng)常使用的藥材，具有清熱利濕、消腫排膿等作用。
2、而紅小豆是日常生活中經(jīng)常使用的食材，因為二者類似，經(jīng)常被混用，有些醫(yī)生在沒有赤小豆的時候，也會讓病人用紅小豆來代替，但實際上二者還是略有區(qū)別的。
3、紅小豆是日常生活中的食材，吃起來會比較糯一點，有豆香味，更受到老百姓喜歡。
4、從外形上來看，赤小豆比較硬，而且比較細長，顏色也沒有紅小豆那么鮮艷。
5、赤小豆和紅小豆的營養(yǎng)價值都非常高，藥用的時候，常用赤小豆，認為它更具有健脾胃、除濕、益氣消腫的功效，而紅小豆糖分更高，做出來的食品味道會更可口。
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