大家好,小物來為大家解答以上的問題。雪蟹該怎么吃(雪蟹該怎么吃最好)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
雪蟹蟹肉肉質(zhì)鮮嫩，色澤雪白，味美肉鮮深受食客歡迎，那么今天我們就一起來看看雪蟹都有什么吃法吧。
1. 首先我們需要先將雪蟹取出解凍，不過最好是自然化冰，解凍之后我們將其清洗干凈備用。
2. 接下來我們把洗凈之后的蟹腿用剪刀剪成大約3厘米長的肉段，這樣以便于入味和爆炒。
3. 然后將蟹腿切成段之后放在盤子里加入蔥和姜去腥，把蔥切段，姜切成片，如下圖所示。
4. 最后坐鍋倒油，待油溫六成熱下入蔥姜爆香后大火下入蟹段，烹料酒爆炒約一分半鐘出鍋裝盤即可。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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