導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。食用薺菜相克相宜搭配的禁忌營養(yǎng)及功效忌吃人群(薺菜的功效與作用禁忌)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。食用薺菜相克相宜搭配的禁忌營養(yǎng)及功效忌吃人群(薺菜的功效與作用禁忌)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
薺菜：性涼。薺菜是一種分布特別廣泛的野菜，是大多數(shù)人們都愛吃的一種菜品。
1. 薺菜與雞肉適宜搭配食用，二者搭配食用，有益脾胃、利水道的功效。亦可做為水腫、腹水等病癥患者的營養(yǎng)菜肴。
2. 薺菜與雞蛋適宜搭配食用，二者同食，清肝明目，補益脾胃，對肝虛有熱、眩暈頭痛者有食療作用。
3. 薺菜與豆腐不宜搭配食用，薺菜含有草酸，二者同食易生成草酸鈣，其影響血液循環(huán)，特別是青少年，會影響到骨骼和牙齒的正常發(fā)育。盡量避開二者同食。
4. 不宜食用薺菜人群：血栓患
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