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山羊肉怎么做好吃(山羊肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單)

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大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。山羊肉怎么做好吃(山羊肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

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1. 先用冷水、老姜、黃酒燒開(kāi),把血水焯去。一個(gè)個(gè)用筷子夾出,用清水洗干凈。

2. 把除蒜泥意外的材料和調(diào)料全部放入鍋內(nèi),需放入冷水煮。煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘。

3. 30分鐘到了后,關(guān)火不能開(kāi)鍋蓋。燜20-30分鐘,不軟再煮,再燜。

4. 煮好后,大火收汁,撒入蒜泥出鍋。

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