母親的飲食如何影響嬰兒的腸道健康

一項(xiàng)新的澳大利亞母乳研究合作首次發(fā)表的結(jié)果為碳水化合物(HMO)的腸道促進(jìn)和拯救生命的潛力提供了新的線索，HMO 是母親在哺乳期間產(chǎn)生的母乳的重要成分。

陽光海岸大學(xué)的 MilkBANC(母乳與營(yíng)養(yǎng)研究合作組織)成立的目的是研究母乳的差異，以幫助改善嬰兒營(yíng)養(yǎng)和整體健康，包括患有腸道疾病的早產(chǎn)兒的存活率。

對(duì)陽光海岸 101 名哺乳期母親的初步研究發(fā)現(xiàn)，母親飲食中的營(yíng)養(yǎng)素與稱為 HMO(母乳低聚糖)的益生元之間存在“顯著關(guān)聯(lián)”。

營(yíng)養(yǎng)師 Caren Biddulph 博士，新南卡羅來納大學(xué)博士領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)》雜志上的聯(lián)合研究的研究生表示，越來越多的證據(jù)表明，HMO 在保護(hù)嬰兒健康方面發(fā)揮著多種積極作用，例如減少過敏、胃腸道和傳染病。

她說，HMO 還可以預(yù)防壞死性小腸結(jié)腸炎，這是一種可能影響最脆弱的早產(chǎn)兒的致命疾病。

Biddulph 博士說：“我們希望這項(xiàng)研究將有助于制定有關(guān)哺乳期孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)的臨床指導(dǎo)，以增強(qiáng) HMO 的成分。”

“如果母乳喂養(yǎng)母親的飲食可以改變有助于構(gòu)建嬰兒腸道微生物組的牛奶成分，那么調(diào)整飲食可能會(huì)影響嬰兒的終生代謝健康。

“這對(duì)于澳大利亞十分之一的早產(chǎn)嬰兒來說尤其重要。我們的目標(biāo)是找到方法來優(yōu)化喂養(yǎng)一些早產(chǎn)兒的捐贈(zèng)母乳中的 HMO 水平。”

她說，加深對(duì)母乳神奇成分的了解是令人興奮的。

雖然還需要進(jìn)一步研究，但牛奶采樣的初步結(jié)果表明：

任何水平的飲酒都與某些 HMO 水平的降低有關(guān);

膳食葉酸(天然葉酸和葉酸)與總 HMO 水平相關(guān);

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