大家好，樂天來為大家解答以下的問題，食物中毒什么表現癥狀呢，食物中毒什么表現癥狀很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、判斷食物中毒，首先要有不潔食物史，比如吃剩飯剩菜，或者沒有加工成熟的食物。
2、癥狀會在2-3小時內出現，短則12-24小時。
3、最常見的癥狀是胃腸道癥狀， 前驅癥狀包括頭痛、頭暈、惡心、嘔吐和痙攣性腹痛，嚴重時會出現嘔吐、腹瀉甚至發(fā)熱。
4、腹瀉一天可達7、8次，體溫常為37-38度甚至更高。
5、病程2-3天，最長不超過5天。
6、嚴重的往往是孩子和老人。
7、 因為體質差，導致脫水。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
標簽： 食物中毒什么表現癥狀
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