牛奶跟酸奶哪個(gè)熱量高（牛奶和酸奶哪個(gè)熱量高）

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1、牛奶和酸奶相比較，在同等重量情況下酸奶含有的熱量比牛奶要高。

2、因?yàn)榕Ｄ讨械臒崃恐饕莵?lái)自于乳糖和蛋白質(zhì)，包括脂肪。

3、而酸奶在制作的工藝過(guò)程中，為了避免過(guò)酸的口感，而可能往里面添加除了奶本身之外糖的成分，讓酸奶變得更加的爽口，變得比較甜，會(huì)在制作酸奶的過(guò)程中額外的添加過(guò)多的糖分，一克糖是能夠產(chǎn)生四千卡熱量的。

4、所以跟牛奶相比，酸奶中含有的碳水化合物更多些，因而含有的熱量就會(huì)比牛奶要高點(diǎn)。

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