陳醋泡大蒜的功效與作用是什么呢（陳醋泡大蒜的功效與作用是什么）

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1、陳醋泡大蒜，性溫、味辛、酸。

2、可以去腥氣、解油膩，而且能夠促進(jìn)胃酸的分泌，起到助消化的作用；因?yàn)榇笏鈿⒕?，因此醋泡大蒜也具有殺菌消毒的作用，可以預(yù)防腸道細(xì)菌感染，預(yù)防食物中毒；陳醋泡大蒜還能起到降血壓的功效，適合高血壓患者；同時(shí)還可以促進(jìn)胰島素的分泌，從而預(yù)防糖尿病的發(fā)生；而且還可以改善怕冷體質(zhì)、皮膚粗糙、精神不濟(jì)，預(yù)防神經(jīng)痛等病證。

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