安徽牛肉板面的做法及配料(安徽牛肉板面的做法及配料竅門)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。安徽牛肉板面的做法及配料(安徽牛肉板面的做法及配料竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

安徽板面的做法配方是什么？牛肉板面的做法是什么？這個問題，想必受到很多做牛肉板面新手朋友的關(guān)心，其實(shí)，安徽板面就是安徽牛肉板面，最初的正宗安徽板面，是羊肉板面，后來在往外面發(fā)展的時候，發(fā)現(xiàn)很多外地人接受不了羊肉的膻味，所以慢慢的，安徽板面就發(fā)展成了牛肉板面。由于本人土生土長的安徽人，現(xiàn)在經(jīng)營一家正宗牛肉板面店，所以對安徽板面的制作方法跟牛肉板面的做法了如指掌。

1. 想要做好安徽牛肉板面，首先一點(diǎn)，就是板面面的制作，傳統(tǒng)的正宗安徽牛肉板面的面都是手伸面，就是用手搓成一個個的小面棍，然后在

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