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大家好,小物來為大家解答以上的問題。蒜蓉鮑魚的家常做法大全(蒜蓉鮑魚的家常做法大全視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
滋陰補虛清熱潤肺養(yǎng)肝明目的海味珍品—蒜蓉蒸鮑魚
1. 蔥姜蒜切成末,干紅辣椒剪成段;
2. 鮑魚去掉內(nèi)臟,加鹽搓洗干凈;鮑殼用刷子刷洗干凈
3. 在鮑魚肉上面切十字花刀;
4. 鍋中入油,燒熱后爆香蔥姜蒜末;
5. 加入干紅辣椒段;
6. 加入生抽、白糖、鹽不停翻炒;
7. 大火收汁;
8. 每只鮑魚依次按如下順序放置:鮑魚殼→蒜蓉汁→鮑魚→蒜蓉汁;
9. 將碼好的盤子放置在蒸鍋中,大火蒸6-
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