導(dǎo)讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,雞肉最忌三種配菜,雞肉的功效與作用禁忌很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、雞肉是高蛋白...
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,雞肉最忌三種配菜,雞肉的功效與作用禁忌很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、雞肉是高蛋白、低脂肪的食物,雞肉中富含豐富的蛋白質(zhì),且種類多,消化率高,很容易被人體吸收利用。
2、雞肉中含有豐富的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)以及維生素A、 B族維生素、維生素E等。
3、雞肉中還含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類。
4、同時,雞肉中富含嘌呤,對于痛風(fēng)患者不宜多食,特別是不能喝雞湯,從營養(yǎng)的角度上講,雞肉的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞湯。
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標(biāo)簽: 雞肉的功效與作用禁忌
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