大自然充滿了奇跡，比如植物對(duì)蛋白質(zhì)的偏好。
但這些殺手植物為何以及如何擁有如此非正統(tǒng)的生活方式呢?
神話與事實(shí)
薩蒂亞吉特·羅伊 (Satyajit Roy) 的《Septopuser Khide》讓我第一次認(rèn)識(shí)了食肉植物。在故事中，一位獵人講述了殺死一位非傳統(tǒng)園藝師種植的食人植物的故事。許多文學(xué)作品和都描繪了長(zhǎng)著觸手的葉狀生物以及它們吞噬動(dòng)物和人類的殘酷方式。然而，事實(shí)與這些虛構(gòu)的描繪相去甚遠(yuǎn)。
事實(shí)上，你對(duì)這些獨(dú)特的植物是相當(dāng)安全的。食肉植物總是小而脆弱。這些植物能捕食的最大獵物是老鼠，最大的物種也是如此。
對(duì)分類學(xué)的深入了解
食蟲(chóng)植物可能很小。但是，它們是多種多樣的，并且通常屬于常見(jiàn)的植物類群。向日葵、雛菊、康乃馨、甚至某些草類和菠蘿品種中都可以看到肉食性。
然而，食肉植物也有自己的類群：茅膏菜和豬籠草。
食肉動(dòng)物在五種不同的開(kāi)花植物中獨(dú)立進(jìn)化。它們有十多個(gè)屬和驚人的 583 個(gè)物種。這些植物是真正的食肉動(dòng)物，這意味著它們會(huì)主動(dòng)引誘、誘捕和殺死獵物以吸收營(yíng)養(yǎng)。
此外，還有 300 多種其他植物物種也具有次要的肉味。我們稱它們?yōu)樵际橙庵参铩?/p>
他們?cè)谀睦?
除南極洲外，每個(gè)大陸都至少存在一兩種蛋白質(zhì)植物。南美洲和亞洲的物種多樣性最為豐富。
打獵
這個(gè)想法很簡(jiǎn)單。吸引毫無(wú)戒心的獵物——無(wú)論是蒼蠅還是蚊子——將其困在密封的外殼中，將其液化并吸收營(yíng)養(yǎng)豐富的汁液。
使用這種狩獵方式可以觀察到五個(gè)主要氏族。
陷阱中的危險(xiǎn)
陷阱的使用者也許是最著名的食蟲(chóng)植物。豬籠草是最多樣化的類群，在馬來(lái)群島大量繁殖。這些捕獵器長(zhǎng)有一個(gè)水罐狀的生長(zhǎng)物，里面有一個(gè)只有一個(gè)開(kāi)口的內(nèi)部腔室。
它們通過(guò)假裝花蜜的分泌物，引誘昆蟲(chóng)進(jìn)入死亡之室。一旦獵物安全，分泌物就會(huì)迅速轉(zhuǎn)變?yōu)橄骸Ｂ?，可憐的獵物變成了粘糊糊的物質(zhì)。“這些水罐可以比作一個(gè)單獨(dú)的胃。” ——查爾斯·達(dá)爾文在他的代表作《食蟲(chóng)植物》中如此稱呼。
捕蠅紙用戶
我們都知道用膠水捕捉害蟲(chóng)。茅膏菜家族是這項(xiàng)技術(shù)的先驅(qū)。雖然它們的引誘策略也相同，但這些植物以不同的方式獲取食物。
茅膏菜的橢圓形表面布滿了粘液分泌腺，并配有觸手。最初，這些觸手引誘昆蟲(chóng)。一旦蒼蠅落在肉墊上，粘稠的分泌物就會(huì)與蛋白質(zhì)分解酶的混合物結(jié)合起來(lái)。而且，不到一分鐘，墊子就會(huì)卷曲并固定食物。
杜松子酒捕手
使用這種誘捕方法的標(biāo)志性且最著名的食肉植物是維納斯捕蠅草和水車植物。根據(jù)它們的形狀和快速移動(dòng)，它們的誘捕機(jī)制被描述為“老鼠陷阱”、“熊陷阱”或“人陷阱”。
這些陷阱是葉子，其末端部分分為兩個(gè)裂片，沿著中脈鉸接。陷波瓣內(nèi)的扳機(jī)毛對(duì)觸摸很敏感。當(dāng)扳機(jī)毛彎曲時(shí)，裂片開(kāi)始卷起。滲透作用調(diào)節(jié)內(nèi)部壓力。為了使捕集器更有效地工作，波瓣上刻有又長(zhǎng)又硬的剛毛，類似于實(shí)際杜松子酒捕集器的螺柱。
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