研究發(fā)現(xiàn)健康飲食可降低乳腺癌幸存者患心臟病的風(fēng)險

JNCI Cancer Spectrum上的一篇新論文發(fā)現(xiàn)，遵循健康飲食可以降低乳腺癌幸存者患心血管疾病的風(fēng)險。

心血管疾病是乳腺癌女性非乳腺癌相關(guān)死亡的首要原因。美國有超過 380 萬女性乳腺癌幸存者。這些女性比未患乳腺癌的女性患心血管疾病的風(fēng)險更高。

這可能是由于乳腺癌治療的心臟毒性作用，以及乳腺癌和心血管疾病的常見危險因素，如衰老、缺乏運動和吸煙。對乳腺癌幸存者的飲食指導(dǎo)是有限的，并且直到最近還主要基于與癌癥預(yù)防相關(guān)的研究。

研究人員使用 Pathways 研究(一項針對被診斷患有浸潤性乳腺癌的女性的前瞻性隊列研究)的數(shù)據(jù)來檢查飲食質(zhì)量與心血管相關(guān)事件之間的關(guān)聯(lián)。該分析包括 2005 年至 2013 年間在北加州 Kaiser Permanente 診斷出患有浸潤性乳腺癌的 3,415 名女性，并在 2021 年進(jìn)行監(jiān)測。

為了評估飲食質(zhì)量，研究人員使用了基于 20 世紀(jì) 90 年代開發(fā)的控制高血壓飲食方法 (DASH) 的評分系統(tǒng)，用于管理和治療高血壓。飲食強(qiáng)調(diào)水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和低脂乳制品。它還限制鈉、紅肉和加工肉類以及含糖飲料的攝入量。

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