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吃東西是為了需要還是為了享受

導(dǎo)讀 人們進食要么是因為饑餓,要么是為了享樂,即使沒有饑餓感。雖然饑餓驅(qū)動的進食是生存的基礎(chǔ),但享樂驅(qū)動的進食可能會加速肥胖和相關(guān)代謝紊...

人們進食要么是因為饑餓,要么是為了享樂,即使沒有饑餓感。雖然饑餓驅(qū)動的進食是生存的基礎(chǔ),但享樂驅(qū)動的進食可能會加速肥胖和相關(guān)代謝紊亂的發(fā)生。

《自然代謝》雜志發(fā)表的一項研究揭示了小鼠大腦中的神經(jīng)回路,該神經(jīng)回路會促進饑餓驅(qū)動的進食并抑制愉悅驅(qū)動的進食。該研究結(jié)果為開發(fā)對抗肥胖的策略開辟了新的可能性。

“理想的進食習(xí)慣應(yīng)該在進食的必要性和愉悅性之間取得平衡,盡量減少愉悅性,”本文共同通訊作者、貝勒醫(yī)學(xué)院美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究局兒童營養(yǎng)研究中心兒科營養(yǎng)學(xué)教授兼基礎(chǔ)科學(xué)副主任徐勇博士說。“在這項研究中,我們發(fā)現(xiàn)了一組調(diào)節(jié)大腦平衡進食的神經(jīng)元。”

先前的研究強調(diào)了由 GABA 能前腦啡肽 (Penk) 標(biāo)記物(一種內(nèi)源性阿片類激素)識別的神經(jīng)元在攝食和體重平衡中的作用。然而,它們對調(diào)節(jié)饑餓和愉悅驅(qū)動的攝食的作用尚未闡明。

在這項研究中,徐建軍和他的同事表明,激活雄性小鼠布羅卡區(qū)對角帶(DBB)中的 Penk 神經(jīng)元可支持理想的進食模式,即增加饑餓驅(qū)動的進食,同時減少享樂驅(qū)動的進食。

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