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一、空氣炸鍋什么牌子的好?
十款空氣炸鍋分別是大宇K3、立人KZ-D1001、九陽(yáng)SF3、Cub QZG-A13R1、山本7868、飛利浦HD9860/91、lock lock EJF541、美的MF-KZ45E101、北京東京產(chǎn)JZ-8020。
外觀對(duì)比
如前所述,與傳統(tǒng)的煎炸方式相比,空氣炸鍋?zhàn)畲蟮膬?yōu)點(diǎn)是整個(gè)烹飪過程都是在其內(nèi)膽中進(jìn)行的,不用擔(dān)心油濺出來。然而,實(shí)際上空氣炸鍋有兩種開啟方式:傳統(tǒng)的頂掀式和提拉式。
頂掀式就像普通的電飯煲。雖然方便,但油炸的食物倒出時(shí)還是有燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。拉出式的就像上圖,內(nèi)膽可以用手搖動(dòng)拉出,倒的時(shí)候不接觸內(nèi)膽相對(duì)更安全。
在這10款空氣煎鍋中,只有立人、九陽(yáng)、大宇采用頂掀式設(shè)計(jì),其余7款均為抽拉式設(shè)計(jì)。
操作模式比較
空氣炸鍋?zhàn)鳛樾〖译?,操作?jiǎn)單當(dāng)然是最好的。目前市面上主要有三種操作方式:電腦數(shù)控、機(jī)械旋鈕、LED觸摸。
因?yàn)橐疹櫪先撕托『⒌捏w驗(yàn),機(jī)械旋鈕無(wú)疑是最簡(jiǎn)單的方式。只要扭一下就可以設(shè)置溫度和烹飪時(shí)間,操作上也沒有繁瑣的按鍵。但目前市面上的機(jī)械旋鈕式空氣炸鍋相對(duì)較少,不需要用戶“動(dòng)腦”的電腦數(shù)控和LED觸控更受年輕人歡迎。
山本和鎖鎖都采用了LED觸控設(shè)計(jì)。山本在操作上是獨(dú)一無(wú)二的。從外觀上我們可以看出它配備了兩塊屏幕。這樣的雙屏觸控操作擴(kuò)展了更多的功能,屏幕上各種菜單模式一目了然,每種模式都有自己的時(shí)間和溫度,非常簡(jiǎn)單,不需要額外調(diào)整。但是山本的內(nèi)膽因?yàn)槎嗔税偃~窗式的設(shè)計(jì),不太好清理。
味覺對(duì)比
大宇K3與其他九款空氣炸鍋相比,體積最小,占用空間小,玻璃罩直觀觀察食物變化過程。但是,這種設(shè)計(jì)也帶來了一些不可避免的問題。在烹飪過程中,我們發(fā)現(xiàn)玻璃頂蓋非常燙,很難清洗。大宇,1.1L的容量,確實(shí)不適合家庭使用,更像是給單身貴族用的。
這10款空氣炸鍋的一般功率在1200W-1500W范圍,屬于常見水平。當(dāng)然也有shine on you的代表,比如高達(dá)2,200 W的飛利浦,也有“異類”,比如820W的大宇,但其容量也是這10款空氣煎鍋中最小的。一般來說,功率越高,加熱時(shí)間越短,越能控制食物的口感,所以功率越高也影響最終的口感。
橫向評(píng)估總結(jié)
總的來說,經(jīng)過4輪對(duì)比,我們得到了以下分?jǐn)?shù)匯總:
最終飛利浦以109.9的總分拔得頭籌,主要是綜合表現(xiàn)突出;楊和李仁分別以100.3分和99.5分排名第二和第三。
當(dāng)然,想要買到心儀的空氣炸鍋,除了測(cè)評(píng)的分?jǐn)?shù)排名,還得考慮性價(jià)比。只有考慮到自己的需求和產(chǎn)品質(zhì)量,才能選擇真正合適的空氣炸鍋。
就這些,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注。
今天的分享到此結(jié)束,希望對(duì)你有所幫助。
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