導讀 關于羊油吃多了對身體有害嗎，羊油這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、羊油有補虛、
關于羊油吃多了對身體有害嗎，羊油這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、羊油有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用，也可以做菜，做面，具體做法如下：主要材料：海帶絲50g，香菜20g，鹽少許，八角2個，花椒8粒左右，大蔥少許，姜少許，羊蝎子若干塊，羊肉一塊，干豆腐絲100g，面粉500g，食用油若干，辣椒面若干，羊油250g。
2、羊蝎子和羊肉冷水焯燙，重新下鍋（大鍋），滿滿一鍋水，放入姜片，蔥段，八角，花椒，煮2個小時。
3、2、小鍋熬羊油。
4、3、熇好的羊油倒入辣椒面中榨出香香的辣椒油。
5、4、羊肉一個多小時后撈出，撕成碎肉備用，繼續(xù)煮羊蝎子骨。
6、5、放入干豆腐絲，海帶絲，香菜末，鹽。
7、6、將面下入鍋中。
8、7、此時的辣椒油已經(jīng)凝固。
9、8、撈出的面和菜，把撕好的羊肉放進去一些。
10、9、挖一塊凝固的辣椒油，拌好。
11、10、根據(jù)口味，放胡椒粉，醋即可完成。
12、擴展資料羊油呈白色或微黃色蠟狀固體，相對密度0.943～0.952。
13、熔點42～48℃。
14、碘值38～42。
15、皂化值194-199。
16、主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。
17、羊油從羊的內(nèi)臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取。
18、用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。
19、 新鮮的酯經(jīng)精制后可供食用。
20、參考資料來源：百度百科-羊油。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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