家庭自制韓式辣椒醬的做法(家庭自制韓式辣椒醬的做法大全)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。家庭自制韓式辣椒醬的做法(家庭自制韓式辣椒醬的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

韓式辣椒醬可作炸菜、蒸菜、火鍋的蘸碟，或炒菜、燒菜、燉菜的調(diào)味。

1. 辣椒面放在小盆內(nèi)，加入適量開(kāi)水浸透，待用。

2. 蔥白洗凈，切段；生姜泡皮，洗凈，用刀拍松；蒜瓣洗凈，控盡水分。

3. 把生姜和蒜瓣共放在電動(dòng)攪拌機(jī)內(nèi)，打成細(xì)蓉，盛出。

4. 將姜蒜蓉倒在辣椒面內(nèi)，拌勻。

5. 依次加入白糖、老抽、生抽和蔥白段，充分拌勻。

6. 用保鮮膜封好口，入冰箱靜置半個(gè)月，即成。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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