圣誕糖霜蛋糕的做法(圣誕糖霜蛋糕的做法大全)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。圣誕糖霜蛋糕的做法(圣誕糖霜蛋糕的做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

今天帶來的是圣誕糖霜蛋糕,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。

1. 準(zhǔn)備好材料

2. 雞蛋打入打蛋盆中，加入鹽、細(xì)砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻。

3. 隔水將蛋液加熱到40至50度，用電動打蛋器高速將蛋液打發(fā)。將打蛋器提起，蛋液緩慢滴落且保持紋路即打發(fā)成功。（全蛋打發(fā)時間較長，大概用了4分鐘。）

4. 用打蛋器低檔整理一下氣泡。

5. 篩入低粉，刮刀用翻拌手法將面糊拌勻。

6. 將玉米油用刮刀引流加入到面糊中，繼續(xù)用翻拌手法拌勻。大概

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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