導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。紅燒茄子最簡單的做法？你知道嗎？(紅燒茄子的做法大全家常做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。紅燒茄子最簡單的做法？你知道嗎？(紅燒茄子的做法大全家常做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
紅燒茄子是一道歷史久遠(yuǎn)的漢族傳統(tǒng)佳肴，此菜是素菜中的精細(xì)者。鮮香適口，外酥里嫩，味美多汁，名副其實的大眾食品。
1. 首先將茄子洗凈去皮，將茄子斜切成片?
2. 將西紅柿洗凈去莖，切成兩半，然后再將西紅柿切片
3. 將青椒洗凈，從中間劈開，去除里面的果實，在用小刀橫切成一片一片
4. 將蔥切成蔥花，生姜、大蒜用刀拍碎，然后亂切成一粒一粒的，小辣椒橫切成小塊?
5. 在鍋里放油，用大火燒開，然后改小火，將茄子水分瀝干，倒入油鍋，炸成金黃色后出
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