蛋撻制作的方法(蛋撻制作的方法和步驟)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。蛋撻制作的方法(蛋撻制作的方法和步驟)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

? ? ? 上次給大家分享的蛋撻制作，竟然被評(píng)為不是原創(chuàng)，好不開心，又做了一次比上次做的更好，再給大家分享想做法。

1. ? ?首先將蛋撻皮拿出均勻的放在烤盤上，讓蛋撻先解凍后備用；

2. ? ?開始制作蛋撻液：將雞蛋用蛋清分離器分離，將蛋黃放入盆中，加入40~50g白砂糖，加入25g煉乳，再加入150g純牛奶進(jìn)行攪拌均勻，好了蛋撻液制作好了；

3. ? ? ? 將烤箱打開溫度設(shè)定在175度~180度進(jìn)行預(yù)熱，預(yù)熱約10分鐘就可以了。此時(shí)，蛋撻液制作好后，蛋撻皮也

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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