蒜蓉洋菜的做法(蒜蓉洋菜的做法視頻)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。蒜蓉洋菜的做法(蒜蓉洋菜的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

? 這食材在我們這里叫“洋菜”，在網(wǎng)上竟找不到它的身影。和蒜蓉一起炒出，口感嫩滑。

1. ? 洋菜，買回時帶著根莖。如果全部清洗干凈，它的根也是可以吃的。不過我們一般會先將根部切去。

2. ? 這種食材采摘時都是整棵拔的，所以里面會有非常多的枯葉和污泥。一定要認真細心清洗多遍。

3. ? 和這類食材最相配的就是蒜頭了。用刀拍碎，切細。備用。

4. ? 熱鍋加油，這油要比平常的菜多點才好吃（最好是花生油）；放入蒜蓉爆香。

5. ? 大火，保持

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