導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。超詳細(xì)的韓國(guó)泡菜的做法(超詳細(xì)的韓國(guó)泡菜的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！韓...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。超詳細(xì)的韓國(guó)泡菜的做法(超詳細(xì)的韓國(guó)泡菜的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
韓國(guó)風(fēng)近年來(lái)非常流行，韓流帶來(lái)了很多韓國(guó)特色，其中也包括飲食。而在飲食中，最為著名的應(yīng)該就是韓國(guó)泡菜了，很多韓常菜中都必須得有泡菜的參與才能算做正宗，甚至還有韓國(guó)泡菜火鍋。那今天我們就來(lái)一起學(xué)學(xué)韓國(guó)泡菜的做法吧！
1. 白菜去根，除外面的老葉子，洗凈，橫切開(kāi)。
2. 在盆內(nèi)均勻的給白菜撒上鹽，腌制12小時(shí)（腌制時(shí)間與放入的鹽多少來(lái)定，腌至大白菜軟為止）。
3. 蘋(píng)果、梨去皮、去核，分別在榨汁機(jī)中打成汁。
4. 姜、蒜切末。
5. 小鍋內(nèi)
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