大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。醋泡花生的做法(醋泡花生的做法與配料)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
醋泡花生（附完美炒花生攻略）的做法
1. 先不要開(kāi)火，冷鍋中倒入外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油。油的量比平時(shí)炒菜要大的多。
2. 冷鍋冷油倒入花生米，再開(kāi)中大火。不時(shí)翻炒幾下，讓每?；ㄉ脊嫌?。
3. 約2－3分鐘后，鍋中油沸騰，聽(tīng)到花生不停發(fā)出噼噼啪聲時(shí)，立即轉(zhuǎn)小火！小火！小火！并且不停地翻炒， 不能停，不要偷懶！
4. 一邊炒一邊注意觀察，花生的顏色漸漸加深，并且發(fā)出的聲音漸漸變成了沙沙聲，有熟花生的香氣傳出，立即關(guān)火！關(guān)火！關(guān)火！但是，不要著急盛出來(lái)，用油溫
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