糖炒栗子的做法(擺攤糖炒栗子的做法)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。糖炒栗子的做法(擺攤糖炒栗子的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

秋日里的小確幸：糖炒栗子（非烤箱版）的做法

1. 老王給的板栗? 我弄了一多半， 留了一些，準備燉湯用～

2. 洗干凈呀洗干凈～

3. 炒栗子最關鍵的一步? 就是給栗子劃拉出一個口子。 因為在加熱過程中， 栗殼內部遇熱會產(chǎn)生大量水蒸氣， 會讓栗子殼炸開，威力巨大，像個小炮仗。 給栗子殼扎口，就是為了讓熱氣能夠及時排出。 我用的面包刀，鋸齒，好使?。?！

4. 然后放入琺瑯鍋中～

5. 加入沒過栗子的水～

6. 撒入少許鹽，大火煮開

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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