導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。糖炒栗子的做法(擺攤糖炒栗子的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!秋日里的小確幸:糖...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。糖炒栗子的做法(擺攤糖炒栗子的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
秋日里的小確幸:糖炒栗子(非烤箱版)的做法
1. 老王給的板栗? 我弄了一多半, 留了一些,準(zhǔn)備燉湯用~
2. 洗干凈呀洗干凈~
3. 炒栗子最關(guān)鍵的一步? 就是給栗子劃拉出一個口子。 因為在加熱過程中, 栗殼內(nèi)部遇熱會產(chǎn)生大量水蒸氣, 會讓栗子殼炸開,威力巨大,像個小炮仗。 給栗子殼扎口,就是為了讓熱氣能夠及時排出。 我用的面包刀,鋸齒,好使?。?!
4. 然后放入琺瑯鍋中~
5. 加入沒過栗子的水~
6. 撒入少許鹽,大火煮開
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
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