大家好,小物來為大家解答以上的問題。爆炒花甲的做法(爆炒花甲的做法步驟)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天帶來的是爆炒花甲,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 從菜市場買來花甲放到碗里加入清水加一勺鹽，加鹽是為了讓它們盡情吐沙，
2. 準(zhǔn)備好蒜頭
3. 準(zhǔn)備潮汕的金不換 用金不換炒花甲的美味難以言喻，是一種能將花甲的鮮味提升到另一個境界的神奇食材
4. 把蒜頭姜切成絲，
5. 鍋里倒入適量的油，大頭燒熱，
6. 把姜絲蒜頭放入油鍋里爆香，喜歡吃辣的朋友這個時候可以放入小米辣，
7. 爆個1分鐘左右即可
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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