咸黃瓜怎么腌好吃(夏天咸黃瓜怎么腌好吃)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。咸黃瓜怎么腌好吃(夏天咸黃瓜怎么腌好吃)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

咸黃瓜是人們常備的咸菜之一，咸黃瓜不僅口感鮮脆，而且可以開胃助消化，深受人們喜愛，下面我來分享一下它的制作過程。?

1. 將黃瓜洗凈，將黃瓜洗凈切成5厘米長、手指粗細(xì)的條，若是那種小黃瓜可以不用切條直接腌制。

2. 將切好的黃瓜撒上食鹽，攪拌均勻，進行初步腌制，腌制5到6個小時。

3. 將初步腌制好的黃瓜放入紗布袋中，腌制12小時左右，腌制時用重物壓住。?

4. 將蒜、姜切成片，將辣椒切成手指大的條狀。

5. 將切好的姜、蒜、辣椒和白糖、

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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