導(dǎo)讀 作用是催化單胺類物質(zhì)氧化脫氨，是人體內(nèi)天然存在的一種酶。單胺氧化酶參與人體中膠原纖維的生成，因此測(cè)定血清中酶活性可以反映其在結(jié)締組
作用是催化單胺類物質(zhì)氧化脫氨，是人體內(nèi)天然存在的一種酶。單胺氧化酶參與人體中膠原纖維的生成，因此測(cè)定血清中酶活性可以反映其在結(jié)締組織中的活性，從而了解組織纖維化的程度。人體內(nèi)含有兩種單胺氧化酶：?jiǎn)伟费趸窤和單胺氧化酶B。單胺氧化酶A主要分布在兒茶酚胺能神經(jīng)元中；單胺氧化酶B主要分布在5-羥色胺能神經(jīng)元、組胺能神經(jīng)元和神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞中，這兩種亞型都均可以使單胺類神經(jīng)遞質(zhì)失活。擴(kuò)展資料：?jiǎn)伟费趸敢种苿╊惒荒芘c以下食物同時(shí)服用？發(fā)酵食品。發(fā)酵食品富含酪胺，人體內(nèi)的單胺氧化酶可以分解它。但如果你因?yàn)橹委熞钟舭Y而正在服用單胺氧化酶抑制劑，單胺氧化酶無(wú)法有效發(fā)揮作用，就會(huì)使過多酪胺留在體內(nèi)，從而導(dǎo)致“乳酪效應(yīng)”，使血壓飆升，出現(xiàn)頭痛、惡心、嘔吐、出汗等癥狀。參考資料來(lái)源：百度百科-單胺氧化酶參考資料來(lái)源：百度百科-單胺氧化酶抑制劑
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