水晶包子皮的做法大全圖解（水晶包子皮的做法）

關(guān)于水晶包子皮的做法大全圖解，水晶包子皮的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、材料小麥淀粉200克，蝦仁100克，什錦菜（包括玉米、青豆、蘿卜粒），蔥花適量做法制作餡料：先將蝦仁切碎后，和什錦菜、蔥花混合，加入適量的鹽、味精、胡椒粉、麻油、黃酒拌勻，腌制30分鐘。

2、2、制作面團(tuán)：將小麥淀粉倒在盆內(nèi)，燒好開水，沖入小麥淀粉盆內(nèi)，一邊沖一邊用筷子攪拌，而且要拌勻，將粉燙熟成透明狀。

3、稍涼后制作成包皮。

4、3、將餡料包入包子皮內(nèi)，包好捏成包子形，放到籠屜內(nèi)。

5、4、鍋內(nèi)放入清水，開大火，水開后放上籠屜蒸10分鐘即可。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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