關(guān)于轉(zhuǎn)化糖漿有什么功能，轉(zhuǎn)化糖漿有什么危害這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、轉(zhuǎn)化糖漿 砂糖經(jīng)加水和加酸煮至一定的時間和合適溫度冷卻后即成。
2、此糖漿可長時間保存而不結(jié)晶，多數(shù)用在中式月餅皮內(nèi)、薩其馬和各種代替砂糖的產(chǎn)品中。
3、 轉(zhuǎn)化糖漿中含有豐富的糖，是蛋糕必不可少的原料。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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