雞肉炒什么菜好吃又好看（雞肉炒什么菜好吃）

關(guān)于雞肉炒什么菜好吃又好看，雞肉炒什么菜好吃這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、雞肉可以炒：雞肉炒木瓜、雞肉炒三片、香辣雞肉炒西蘭花、雞肉炒山藥、雞肉炒筍絲、豆豉雞肉炒飯、雞肉炒土豆、雞肉炒白菜胡蘿卜絲、雞肉炒鮮菇、雞肉炒茄子。

2、下面介紹雞肉炒茄子的詳細(xì)做法：原料：雞翅根8根、杭茄2根、青椒1個、大蒜、鹽、生抽醬油、食用油。

3、一、茄子去蒂洗凈；這種細(xì)長的杭茄很嫩，不用去皮，直接切成小段就可以了。

4、二、茄子切小段，大蒜去皮拍扁，青椒去籽切小塊三、雞翅根去骨，切小塊，用生抽醬油腌5分鐘；（換成雞腿肉也是一樣的）四、炒鍋上火燒熱，把蒜放進去炸香五、把腌過的雞肉放進去炒變色，再炒至半熟六、把切好的茄子放進去翻炒；如果顏色不夠，可以再加點生抽醬油進去增色提味七、茄子快熟的時候放鹽調(diào)味，把切好的青椒放進去翻炒幾下；（注意放鹽的時候要適量，因為生抽也是咸的）八、炒好可以出鍋。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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