關(guān)于湯米粉的家常做法教程，湯米粉的家常做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、具體制作步驟如下：把米粉泡到冷水中一小時左右。
2、然后切好肉片，香菜蔥花末，洗好生菜備用；2、變軟后的細米粉放入一鍋開水中燙熟；3、燙好后撈起裝碗；4、用另一鍋煮開水（用骨頭湯，或雞、鴨湯最好）沒有用開水也一樣，放入瘦肉；5、放入生菜，將生菜燙熟后碼在碗中；6、放入切好香菜蔥花末和炸好的蒜蓉；注意以下幾點：米粉泡的時候多換兩次開水，別心急，泡好的時間大概需要一到兩個小時；2、一般湯粉做好之后，是要加一點豬油上去。
3、但是自家做的油水一般都夠夠，不加也香；3、各種酸菜、泡菜、辣椒調(diào)料都可以隨意添加；4、不想吃湯粉，自己調(diào)一碗鹵料一拌也很好吃；。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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