導(dǎo)讀 關(guān)于生吃西紅柿的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌,生吃西紅柿的功效與作用這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓
關(guān)于生吃西紅柿的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌,生吃西紅柿的功效與作用這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、功效護(hù)心保肝,西紅柿中的果糖、葡萄糖及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肝臟、心臟等器官都具有營(yíng)養(yǎng)保健的功效,所以常吃西紅柿能夠起到保肝、護(hù)心的作用;2、作用防治癌癥,西紅柿的防癌、抗癌作用應(yīng)該引起足夠的重視。
2、西紅柿中的番茄紅素是一種類胡蘿卜素,在西紅柿中的含量是最高的,西紅柿的顏色越深,其含量也就越高,番茄紅素的抗氧化作用比β-胡蘿卜素還強(qiáng),能夠縮小腫瘤的體積,延緩癌細(xì)胞的擴(kuò)散進(jìn)程,因而西紅柿被稱之為抗癌能手。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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