導讀 關于五毒菜的調制方法，五毒菜這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、五毒菜，漢族節(jié)日
關于五毒菜的調制方法，五毒菜這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、五毒菜，漢族節(jié)日食俗之一。
2、端陽，一向被看作是一年中的主要節(jié)日之一。
3、周處《風土記》說：“仲夏端午，謂五月五日也，俗重此日也與夏至同。
4、”古代稱夏季為“朱明”，意為陽光燦爛，一片通紅。
5、過去，在南京流傳“端陽十二紅”的說法，用紅色（或近于紅色的黃、橙色）的花卉、水果、菜肴作為在這一節(jié)日里人們欣賞、品味的物品，以烘托端陽的節(jié)日氣氛，顯示它的特色。
6、“端陽十二紅”是：雄黃酒、黃魚、咸鴨蛋、火腿、油爆蝦、燒鴨、莧菜、玫瑰砂（糖）、月季花、石榴花、櫻桃、枇杷。
7、舊歷五月五日為端午節(jié)，老北京人習慣俗稱為五月節(jié)。
8、端午節(jié)又稱端陽節(jié)，端、初同義，五、午相通，按地支順推算，五月為午月，故初五日作端午，又因午時為陽辰，亦稱端陽。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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