炸魚裹粉，首先要準(zhǔn)備材料，面粉還有雞蛋，首先要將炸的魚放入到面粉當(dāng)中，然后再打入雞蛋進(jìn)行充分?jǐn)嚢琛Ｈ缓罅罆?~5分鐘即可，這樣再下鍋炸魚，才能夠讓面粉有整個(gè)包裹住炸魚。面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。面粉（小麥粉）是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。
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