導讀 綠色食品標準分為兩個技術等級,即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。AA標準:AA級綠色食品標準要求:生產地的環(huán)境質量符合《綠色食品產
綠色食品標準分為兩個技術等級,即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。AA標準:AA級綠色食品標準要求:生產地的環(huán)境質量符合《綠色食品產地環(huán)境質量標準》,生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產資料,而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術,培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產品品質,從而保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。A級標準:A級綠色食品標準要求:生產地的環(huán)境質量符合《綠色食品產地環(huán)境質量標準》,生產過程中嚴格按綠色食品生產資料使用準則和生產操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學合成生產資料,并積極采用生物學技術和物理方法,保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。
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