關于如何做海參更有營養(yǎng),如何做海參小米粥這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、食材:小米、蔬菜、海參、姜、蔥。
2、做法:將小米淘洗干凈,用清水浸泡;2、把蔬菜和海參洗凈,將姜和大蔥分別切成姜絲和蔥花,再將海參切片;3、將湯鍋中放入足量的水,水沸之后放入小米,等待滾鍋后放入海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉到最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;5、等待大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌均勻,然后大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關火,盛碗溫食。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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