導(dǎo)讀 關(guān)于饸饹面的來(lái)歷及傳說(shuō),饸饹面的來(lái)歷這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、饸饹面是
關(guān)于饸饹面的來(lái)歷及傳說(shuō),饸饹面的來(lái)歷這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、饸饹面是一種傳統(tǒng)的一種面食,制作者用饸饹床子把和好的蕎麥面團(tuán)、高粱面團(tuán)放在饸饹床子里,并坐在杠桿上直接把面擠軋成長(zhǎng)條在鍋里煮著吃。
2、傳說(shuō)西晉時(shí)期,在獲嘉縣劉伶被罷官,最后流落到獲嘉縣亢村,晚年時(shí)期開了一家飯館,劉伶依據(jù)歷史上美女之一商朝蘇護(hù)之女蘇妲己,在進(jìn)京路過亢村驛被狐貍精害時(shí)吃的“活啦面條”,作為自己小飯館的特色食譜之一,并將“饸饹的傳說(shuō)”寫好懸掛在店門口,食客也由此日漸增多。
3、劉妻也看出了門道,決心在此基礎(chǔ)之上再錦上添花。
4、她遍訪名醫(yī),引經(jīng)據(jù)典,將攪饸饹的肉鹵中加入六六三十六味中草藥,不僅食饸饹。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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