關(guān)于俄式面包做法大全,面包做法大全這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、“用手工揉面做出來(lái)的面包口感也是不錯(cuò)的喲!”用料主料?高筋面粉300克?雞蛋1個(gè)?奶粉15克?紅豆沙200克輔料橄欖油10毫升鹽少量酵母4克豆沙面包卷的做法1.高粉中放入雞蛋、奶粉、鹽、酵母、橄欖油和適量水?2.和成光滑的面團(tuán)放在溫暖處發(fā)酵?3.發(fā)好了喲?4.揉一會(huì)排氣?5.分成8個(gè)小面團(tuán)?6.將面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形?7.放入豆沙餡?8.卷起來(lái)?9.切成8個(gè)小塊?10.在上面劃三道?11.烤箱中進(jìn)行二發(fā),結(jié)束后烤箱預(yù)熱150度,上下火烘烤20分鐘?12.烤好了喲?豆沙面包卷成品圖?????烹飪技巧溫度根據(jù)自家烤箱決定。
2、隨時(shí)觀察顏色的變化。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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